Cocinar almidón de maíz ceroso modificado E1442

Cocinar almidón de maíz ceroso modificado E1442

Obtener el último precio

Tipo de Pago:	L/C,T/T,Paypal,Money Gram,Western Union
Incoterm:	FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,FCA,CPT,CIP,Express Delivery
Cantidad de pedido mínima:	1 Ton
transporte:	Ocean,Air,Land,Express
Hafen:	Qingdao,Shanghai,Tianjin

Option:

E1442

Contactar ahora

Descripción

Atributos del producto

Embalaje y entrega

Descripción

Atributos del producto

Modelo: E1442

Categoria De Producto: ALMIDÓN

Formar: Polvo

Lugar De Origen: porcelana

Tipo De Almidón: Maicena

Product Type: STARCH

Color: White powder

Form: Powder

Shelf Life: 24 months

Place Of Origin: Shandong, China

Nombre de producto: Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442

Calificación: Food Garde

CAS No: 53124-00-8

Paquete: Bag, Jumbo Bag

Raw Materia: corn, waxy corn, tapioca

Embalaje y entrega

Unidades de venta	:	Ton
Tipo de paquete	:	25 kg/bolsa
Ejemplo de una imagen	:

The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it

Descripción

Hydroxypropil Distarch Fosfato E1442

Fuente: maíz, maíz ceroso, tapioca

Apariencia: polvo blanco

Carácter: insípido, inodoro

Cas no.: 53124-00-8

Modified Starch

Función principal:

Agente de espesamiento, agente de retención de agua, estabilizador, agente de gelatinización, dispersante

Funciones y ventajas

1. Tiene una temperatura de gelatinización más baja y tiene una absorción de agua más fuerte a una temperatura más baja, adecuada para la producción de masa, harina de arroz y otros productos para absorber agua

2. Tiene una buena transparencia después de la gelatinización, y es adecuado para productos con altos requisitos sobre transparencia y brillo, que es mejor que el fosfato distárdico acetilado

3. Tiene una alta viscosidad máxima y una viscosidad del lago baja en frío. Tiene una fuerte adhesión en el calentamiento y un buen flujo después del enfriamiento.

4. Tiene una buena propiedad antienvejecimiento y puede mantener una buena estabilidad en el almacenamiento, sin drenaje, sin diluir, sin endurecer

5. Tiene una buena estabilidad de congelación-descongelación, adecuada para productos de almacenamiento congelado, que es mejor que el fosfato de distarches acetilado

6. Tiene una buena propiedad de formación de películas, buena transparencia de membrana, alta fuerza y buena dureza

7. Tiene buena resistencia al corte, puede cumplir con los requisitos de productos que necesitan cizallamiento de alta velocidad, media o pasan por la fábrica coloidal

8. Tiene buena resistencia a la temperatura alta, cocinar a alta temperatura aún puede mantener una alta viscosidad, adecuada para productos de calentamiento de alta temperatura

9. Tiene buena resistencia al ácido, en pH <4 es, todavía puede colocar una alta viscosidad, adecuada para alimentos ácidos

10. Tiene buena tolerancia a la sal, y su viscosidad siempre aumenta con el aumento del contenido experimental cuando el contenido experimental aumenta al 4%

Aplicaciones

1. Salsa: mayonesa, salsa de ketchup/tomate, varias mermeladas de frutas, etc.

2. Productos de yogurt, yogurt

3. Reemplace parte de agar-agar en gelatina

4. Sabores: salsa de frijoles, salsa de chile, salsa de ensalada, etc.

5. Pan, pastel, fideos, macarrones, mejorar la utilización de materias primas, mejorar el sabor y el sabor

6. Productos acuáticos, productos de pasta de carne, alimentos enlatados, etc., fortalezca la organización, mantenga el sabor fresco, mejora el sentido del sabor

7. Jugo de frutas, jugo de verduras, vino, etc., como dispersante

8. Helado, Caraweis, etc., mejoran el sabor y la estabilidad

Productos